食品機(jī)械應(yīng)用廣 切碎機(jī)前景亦可觀
點擊次數(shù)： 更新時間：2017-2-24 14:57:33
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食品機(jī)械在中國家庭中應(yīng)用廣，切碎機(jī)發(fā)展更可觀，它可以迅速準(zhǔn)確地將各種肉類、蔬菜、水果等按照不同工藝要求加工攪碎成顆粒狀餡料。尤其是制作兒童輔食需要借助切碎機(jī)，隨著家庭對兒童的重視度，更顯得切碎機(jī)在中國小家電市場的位置越來越重要。
目前，中國市場上銷售的小家電200種，相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家市場品種數(shù)量的20%，中國城鎮(zhèn)家庭平均擁有小家電數(shù)量不及10件，擁有量遠(yuǎn)低于歐美國家每戶20-30件的水平。現(xiàn)在大多數(shù)小家電產(chǎn)品處于市場的導(dǎo)入期，普及率遠(yuǎn)低于大家電產(chǎn)品，增長空間大。
食品機(jī)械應(yīng)用廣，增長快速。食品機(jī)械類產(chǎn)品主要用于對食品的加工，品種種類非常多，應(yīng)用范圍非常廣泛，包括的產(chǎn)品有食品切碎機(jī)、榨汁機(jī)、灌裝機(jī)、豆芽機(jī)、殺菌鍋、啤酒設(shè)備、豆腐機(jī)、食品攪拌機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、面食機(jī)、切肉機(jī)、摸漿機(jī)、拌餡機(jī)、漿渣分離機(jī)、肉丸機(jī)等。
在所有食品機(jī)械類產(chǎn)品中，切碎機(jī)是家庭中應(yīng)用廣的。切碎機(jī)是新一代廚房用具，它配有刀具，可以分檔調(diào)速，能根據(jù)需要既迅速又準(zhǔn)確地將各種肉類、蔬菜、水果等按照不同工藝要求加工規(guī)格攪碎成顆粒狀餡料，讓美食制作更輕松。例如制作醬料時，切碎機(jī)可以將切小塊的肉在某種程度上將各種材料切碎后再混合，使這些材料配合均勻，制成肉餡、肉醬，非常方便。
此外，切碎機(jī)還有一個非常大的作用就是制作兒童輔食。輔食是完整營養(yǎng)均衡，對成長中的孩子是很重要的，輔食包括米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家制食品，制作輔食需要借助切碎機(jī)，攪碎食材，幫助兒童吸收。
切碎機(jī)走俏市場，競爭日益激烈，各種品牌也眾多，在選購和使用時必須謹(jǐn)慎對待，食品機(jī)械廠家--廣東穗華機(jī)械提示廣大朋友，在購買切碎機(jī)時需要注意以下三點：
其一要重視品牌。目前市場中切碎機(jī)品牌主要集中在國產(chǎn)品牌中，其中既有國內(nèi)大廠的產(chǎn)品、也有中小廠家生產(chǎn)的小品牌產(chǎn)品。選購時重點關(guān)注大廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品，雖然價格會比小廠產(chǎn)品高，但是安全質(zhì)量更有保障。
其次是關(guān)注產(chǎn)品外觀。需要注意的是產(chǎn)品包裝的完好性、產(chǎn)品配件的全面性以及產(chǎn)品主機(jī)有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。
后關(guān)鍵是產(chǎn)品功能。對于切碎機(jī)而言，主要的功能就是切碎食材，但不同食材性質(zhì)差別較大，所以好選擇高低檔位選擇功能的產(chǎn)品。